Vol i Dol Blanc

Description

Vol i Dol Blanc

Vol i Dol és un blanc jove, fresc i tremendament seductor. Destaca per la seva gran intensitat aromàtica, fruit d’un cupatge molt equilibrat entre varietats nobles. En servir-lo, presenta un color groc pàl·lid amb reflexos verdosos, molt net i brillant. Al nas és un festival de fruites exòtiques i flors blanques: notes de litxis, pètals de rosa i préssec de vinya, amb un fons cítric molt refrescant. A la boca té una entrada amable i llaminera, amb un pas àgil i una acidesa viva que compensa el seu caràcter fruitat. És el vi ideal per a moments de tapeig, cuina oriental (especialment sushi i plats amb un toc picant), amanides de fruites o simplement com a copa de benvinguda.