Pontellón Albariño
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Detalles técnicos del producto
Pontellón Albariño
Pontellón Albariño es un vino blanco elaborado con 100% Albariño procedente de viñedos situados en Galicia, donde la influencia del océano Atlántico y las condiciones climáticas de la región favorecen una maduración lenta que preserva toda la frescura y riqueza aromática de la variedad.
La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para mantener la máxima expresión varietal. El resultado es un vino fresco, elegante y equilibrado que refleja fielmente el carácter atlántico de la Albariño y la tradición vitivinícola gallega.
En nariz presenta aromas intensos de cítricos, manzana verde, pera y melocotón, acompañados de delicadas notas florales y ligeros recuerdos minerales. El conjunto resulta limpio, fresco y muy expresivo, con una marcada identidad varietal.
En boca se muestra vivo, fresco y equilibrado, con una acidez vibrante que aporta tensión y recorrido. Los sabores de fruta blanca y cítricos se combinan con una agradable sensación mineral y un sutil carácter salino que aporta profundidad y persistencia. El final es largo, refrescante y armonioso.
Ideal para acompañar mariscos, pescados, arroces, cocina atlántica, sushi y quesos frescos. Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC para disfrutar plenamente de toda su expresividad aromática.
Un Albariño fresco y elegante que captura la esencia del Atlántico y el carácter de una de las variedades blancas más emblemáticas de Galicia.
Información adicional
| País | |
|---|---|
| D.O. | |
| Formato en ml | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Variedad Principal |
Denominación de Origen
VITICULTURA Y SUELOS
Los suelos, tal como corresponde al substrato rocoso granítico, son en general arenosos, ricos en materia orgánica y normalmente ácidos. Son bastante frescos, permeables y profundos, excepto en las laderas y en las colinas. Las propiedades del suelo transmiten a la uva finura, elegancia y aroma.TIPO DE VINOS
Existen blancos jóvenes, blancos criados sobre lías, blancos con paso por madera y desde 2012 se producen espumosos a base de Albariño. También se elaboran vinos dulces. Los mejores blancos de la Rías Baixas D.O. tienen una gran capacidad de envejecer. Los jóvenes destacan por su acidez y, cuando pasa el tiempo, se doman y ganan en densidad. Muestran aromas herbáceos, florales, a hinojo, a fruta madura blanca o de hueso, a menta, a laurel. Estos vinos destacan por su buena acidez, que da frescura, y son considerados grandes compañeros de la gastronomía gallega basada en mariscos y pescados.Bodega
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