Filotea Linguine con Tinta de Sepia

Filotea Linguine con Tinta de Sepia

Filotea Linguine con Tinta de Sepia es una pasta artesanal al huevo elaborada en Italia con materias primas italianas y enriquecida con un 2 % de tinta de sepia, que le proporciona su característico color oscuro y un sutil carácter marino. Su formato de linguine, largo y ligeramente plano, junto con la textura rugosa y porosa propia de la pasta Filotea, permite retener las salsas de manera excelente. La pasta se seca lentamente a bajas temperaturas durante al menos 24 horas, siguiendo un proceso artesanal que busca preservar su textura y cualidades. Es especialmente adecuada para acompañar pescados, gambas, langostinos y otras preparaciones marineras, así como salsas blancas de pescado. Se presenta en un paquete de 250 g y requiere aproximadamente 4 minutos de cocción.

Información adicional