Legaris Criança

Description

Legaris Criança

Legaris Criança és un negre de gran intensitat i harmonia, dissenyat per expressar la riquesa dels diferents sòls de la Ribera del Duero. Després d’una criança de 12 mesos en botes de roure (principalment francès) i un posterior repòs en ampolla, es presenta amb un color vermell picota molt viu i brillant, amb rivets violacis que en denoten l’excel·lent evolució. Al nas, és una explosió de fruita vermella i negra madura, com cireres i mores, perfectament integrades amb notes de vainilla, coco i un subtil fons de regalèssia i espècies dolces. A la boca, destaca per ser un vi carnós, ampli i molt equilibrat; els seus tanins són madurs i rodons, proporcionant un pas per boca sedós i plaent. El seu final és llarg i molt fruitat, deixant un record balsàmic i torrat que convida a repetir. És el company ideal per a carns vermelles, xai rostit, embotits ibèrics o formatges semicurats, representant la fiabilitat d’un dels cellers més punters de la regió.