Gregal d’Espiells

Description

Gregal d’Espiells

Gregal d’Espiells es un vino blanco joven y ecológico que destaca por su gran intensidad aromática y su perfil seductor. Elaborado con un ensamblaje de Gewürztraminer y Malvasía de Sitges, este vino busca una expresión exótica y floral poco común en el Penedès tradicional. Procede de las viñas de la finca de Espiells, donde estas variedades encuentran el equilibrio perfecto entre maduración y frescura.

Su elaboración se realiza íntegramente en depósitos de acero inoxidable para preservar los aromas primarios de la uva. En copa presenta un color amarillo pálido con reflejos brillantes. En nariz es una explosión de aromas: notas de rosas, lichis, jazmín y frutas tropicales que se entrelazan con matices de hierbas frescas. En boca es amable y untuoso, con un paso fluido pero con cuerpo, compensado por una acidez vibrante que lo hace muy equilibrado. Es el aliado perfecto para la cocina oriental (sushi, curry suave), pescados azules, quesos de pasta blanda y platos con toques de fruta.