Gregal d’Espiells

Gregal d’Espiells

Gregal d’Espiells és un vi blanc jove i ecològic elaborat per Juvé & Camps, que destaca per la seva gran intensitat aromàtica i un perfil elegant i seductor. Nascut a la finca d’Espiells, aquest vi combina les varietats Gewürztraminer i Moscatell d’Alexandria, una unió que dona lloc a un blanc molt expressiu, fresc i diferent dins del panorama vitivinícola del Penedès.

El raïm procedeix de vinyes on ambdues varietats assoleixen un equilibri òptim entre maduració i frescor. L’elaboració es realitza íntegrament en dipòsits d’acer inoxidable per conservar tota la intensitat aromàtica i la puresa de la fruita.

A la vista presenta un brillant color groc pàl·lid. Al nas ofereix una explosió d’aromes amb notes de roses, litxis, gessamí i fruites tropicals, acompanyades de delicats records d’herbes fresques que aporten complexitat i elegància. En boca és untuós, equilibrat i molt agradable, amb una textura envoltant i una acidesa viva que aporta frescor i un final llarg i harmoniós.

Per la seva expressivitat aromàtica i la seva gran versatilitat gastronòmica, Gregal d’Espiells és ideal per maridar amb sushi, cuina asiàtica, curris suaus, peixos blaus, formatges de pasta tova i plats amb fruita o contrastos agredolços.

Informació addicional