Oloroso Alfonso Gonzalez Byass
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Detalles técnicos del producto
Oloroso Alfonso Gonzalez Byass
Alfonso es un Oloroso seco elaborado con uvas Palomino fino. Con un mínimo de 8 años en botas de roble americano, siguiendo el tradicional sistema de «criaderas y soleras». Es muy intenso en nariz, donde sus aromas son cálidos y redondos, que recuerdan a vegetales y frutos secos como la nuez, también encontramos trufa y cuero sobre un fondo tostado y balsámico de madera noble y hojarasca seca. Muy sabroso, estructurado y armonioso. De larga permanencia y aromas retronasales de frutos secos con toques avainillados procedentes de su envejecimiento en madera de roble americano.Carnes rojas y de caza. Marida a la perfección con estofados o guisos de carne, especialmente con carnes gelatinosas como rabo de toro o carrillera. Matrimonio excepcional de quesos muy curados y de setas.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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| Bodega | |
| D.O. | |
| Formato en L | |
| Formato en ml | |
| Peso en Kg | |
| Peso en gramos | |
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| País | |
| Pueblo/Ciudad |
Denominación de Origen
Bodega
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