Oloroso Alfonso Gonzalez Byass
11,02€
IVA inclòs
Esgotat
Detalls tècnics del producte
Oloroso Alfonso Gonzalez Byass
L’Alfonso és un Oloroso sec elaborat amb raïm Palomino fino. Amb un mínim de 8 anys en botes de roure americà, seguint el tradicional sistema de «criaderes i soleres». És molt intens en nas, on les seves aromes són càlides i rodones, que recorden vegetals i fruits secs com la nou; també hi trobem tòfona i cuir sobre un fons torrat i balsàmic de fusta noble i fullaraca seca. Molt saborós, estructurat i harmoniós. De llarga permanència i aromes retronasals de fruits secs amb tocs de vainilla procedents del seu envelliment en fusta de roure americà. Carns vermelles i de caça. Marida a la perfecció amb estofats o guisats de carn, especialment amb carns gelatinoses com cua de bou o galta. Matrimoni excepcional de formatges molt curats i de bolets.
Informació addicional
| Pes | 1 kg |
|---|---|
| Celler | |
| D.O. | |
| Format en L | |
| Format en ml | |
| Pes en Kg | |
| Pes en grams | |
| Graduació | |
| Varietats | |
| País | |
| Poble/Ciutat |
Denominació d’origen
Veure més categories
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€