Izadi Criança

Description

Izadi Crianza és el vi insígnia de Bodegas Izadi, un negre que representa fidelment la tipicitat dels ceps de Tempranillo procedents del triangle format per Villabuena, Ábalos i Samaniego, al cor de la Rioja Alabesa. Aquest vi exemplifica l’estil modern de la Rioja sense renunciar a l’elegància i profunditat pròpies de la regió. Elaborat a partir de vinyes velles seleccionades manualment, ha estat criat durant 14 mesos en bótes de roure americà i francès. La seva harmonia entre fruita i criança el converteix en una aposta segura per als amants dels vins estructurats i expressius.

Notes de tast
Color robí de capa mitjana amb llàgrima untuosa. Al nas destaca per la seva intensitat aromàtica, combinant fruites vermelles madures amb regalèssia, espècies i fustes nobles com el cedre, amb elegants tocs fumats. En boca és equilibrat i rodó, amb tanins fins i una textura suau i jugosa. El seu final és llarg i persistent, amb records afruitats i florals que evoquen l’origen del raïm.

Maridatge
Ideal per acompanyar carns a la brasa, embotits ibèrics, estofats tradicionals, formatges curats i plats de caça lleugera.

Un vi que sintetitza tradició i modernitat, amb una personalitat clara i definida, i que representa el millor esperit de la nova Rioja: fruita, estructura i elegància en perfecte equilibri.