Izadi Larrosa Rosado
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Detalles técnicos del producto
Izadi Larrosa Rosado
Izadi Larrosa Rosado es un vino rosado de la DOCa Rioja elaborado por Bodegas Izadi exclusivamente con Garnacha procedente de algunos de los viñedos de mayor altitud de la denominación. Estas parcelas, situadas en un entorno privilegiado, permiten obtener una maduración lenta y equilibrada que preserva la frescura y la intensidad aromática de la variedad.
La elaboración está orientada a expresar el lado más delicado y elegante de la Garnacha riojana, dando lugar a un rosado de gran finura, carácter mediterráneo y excelente equilibrio.
De color rosa palo con delicados matices violáceos, presenta una nariz intensa y muy expresiva, con aromas de fresa, frambuesa y cereza, acompañados de notas de frutas de hueso como albaricoque y melocotón, junto a delicados recuerdos de flores blancas que aportan frescura y elegancia.
En boca se muestra ligero, fresco y equilibrado, con una textura sedosa y una agradable acidez que aporta vivacidad. Su paso por boca es sutil pero persistente, con un perfil afrutado muy limpio y un final largo, elegante y refrescante.
Ideal para acompañar aperitivos, ensaladas, arroces, pescados, mariscos y cocina mediterránea. Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC para disfrutar plenamente de toda su riqueza aromática.
Un rosado elegante y delicado que refleja el potencial de la Garnacha riojana de altura y la filosofía de Bodegas Izadi de elaborar vinos precisos, frescos y llenos de personalidad.
Información adicional
| Bodega | |
|---|---|
| D.O. | |
| Formato en ml | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Pueblo/Ciudad | |
| Variedad Principal | |
| Maridaje | |
| Fresco |
Denominación de Origen
VITICULTURA Y SUELOS
Los viñedos han ido cambiando de localización con el paso del tiempo y a medida que la vid adquiría una mayor importancia. Las vides se cultivan hoy en las mejores tierras del fondo de los valles. Mientras que antes ocupaban las tierras más pobres de las colinas, convertidas hoy en bosques y pastizales. En el terreno subsiste todavía muchísima viña vieja plantada en vaso, que convive con las nuevas plantaciones conducidas en espaldera. Los suelos de la DOC pueden agruparse en tres categorías: -Arcillo-calcáreos, que se localizan preferentemente en la Rioja Alta y la Rioja Alavesa, caso de San Vicente de la Sonsierra. -Arcillo-ferrosos, que pueden encontrarse en todas las subzonas de la denominación. -Aluviales con cantos rodados, que se encuentran en las terrazas fluviales del Ebro y sus afluentes, a lo largo de todo el territorio.TIPO DE VINOS
La localización específica de los viñedos incide muy directamente en el carácter de los vinos, tanto si se elaboran exclusivamente con Tempranillo (100%) como si se trata de vinos multivarietales. En la Rioja Alta los vinos tienden a ser más ácidos, siendo ideales para la crianza, dada su capacidad de envejecimiento. En la Alavesa se elaboran buenos vinos mediante maceración carbónica, jóvenes y de consumo temprano. También se elaboran vinos capaces de mejorar sus propiedades a lo largo de los años como son algunos grandes vinos de crianza. En estas dos subzonas (Rioja Alta y Rioja Alavesa) el Tempranillo domina en la elaboración de vinos monovarietales, integrando también la mayor proporción de los vinos de coupage. En la zona Baja se aprecia la influencia de la Garnacha Tinta, que tiene un mayor protagonismo y da lugar a vinos de mayor grado y cuerpo, menor acidez y mucho más golosos. Los vinos tintos se clasifican y etiquetan a partir del tiempo de crianza, distinguiéndose entre crianzas, reservas y grandes reservas, las menciones tradicionales.También te recomendamos…
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