Description

Mas Doix Les Crestes

Les Crestes es la expresión más joven, fresca y directa de Mas Doix. Elaborado principalmente con Garnacha, acompañada de Cariñena y Syrah, procede de viñedos seleccionados en laderas de pizarra (llicorella) en la zona de Poboleda. Tras una crianza de 8 meses en barricas de roble francés de segundo año, el vino mantiene toda la pureza de la fruta. Al servirlo, presenta un color rojo cereza brillante de capa media-alta. En nariz es una delicia: predominan las notas de fruta roja explosiva (fresa, cereza), toques florales de violeta y ese inconfundible fondo mineral y balsámico del Priorat. En boca es puro equilibrio; tiene una entrada amable, un paso fluido y una acidez vibrante que lo hace muy elegante. Sus taninos son finos y redondos, dejando un final fresco, frutal y persistente.