Novell Più Aroma ECO Mòlt

Novell Più Aroma ECO Mòlt

Descripció general:

Novell Più Aroma ECO Mòlt és un cafè ecològic dissenyat per a aquells que busquen una experiència sensorial rica en matisos i amb un aroma excepcional. Aquest blend combina grans 100% ecològics d’origen sostenible, oferint un equilibri perfecte entre dolçor, acidesa i cos. La seva mòlta fina el fa ideal per preparar un cafè amb caràcter i notes delicades que perduren al paladar.

Origen i selecció de grans:

Compost per una acurada selecció de grans 100% aràbica ecològics, cultivats en finques certificades que respecten el medi ambient i garanteixen un producte lliure de pesticides i fertilitzants químics. Els grans són processats amb tècniques sostenibles que realcen la seva frescor i perfil aromàtic.

Perfil de sabor:

• Aroma: Intens i fragant, amb notes florals, cítriques i un lleuger toc de mel.
• Sabor: Equilibrat i elegant, amb una dolçor natural i matisos de caramel i fruits secs.
• Cos: Mitjà, amb una textura suau i sedosa que envolta el paladar.
• Acidesa: Brillant i ben integrada, aportant frescor sense ser agressiva.
• Retrogust: Prolongat i plaent, amb una sensació dolça i afruitada.

Mètode de torrat:

Novell Più Aroma ECO Mòlt es sotmet a un torrat mitjà, dissenyat per potenciar el seu perfil aromàtic i preservar la seva frescor natural. Aquest procés ressalta les seves notes florals i fruitades, garantint un cafè equilibrat i ple de matisos.

Mòlta i preparació recomanada:

La seva mòlta fina és perfecta per als següents mètodes de preparació:

• Màquines d’espresso tradicionals i automàtiques, aconseguint un espresso suau i aromàtic.
• Moka italiana, destacant el seu cos i notes dolces.
• Cafetera de filtre o Chemex, permetent una extracció neta i ressaltant els seus matisos florals i cítrics.

Per obtenir una tassa perfecta, es recomana utilitzar 7-8 grams de cafè per dosi, ajustant l’extracció segons el mètode utilitzat per maximitzar el seu aroma i sabor.

Presentació i embalatge:

Disponible en paquets de 250 g, dissenyats amb un embalatge ecològic i reciclable que conserva la frescor i els aromes del cafè mitjançant una vàlvula unidireccional.

Compromís amb la sostenibilitat:

Novell Più Aroma ECO Mòlt pertany a la línia ECO de Novell, la qual cosa garanteix que la seva producció segueix estàndards ecològics rigorosos. El seu cultiu es realitza sense químics sintètics i en harmonia amb el medi ambient, promovent el comerç just i el benestar de les comunitats productores.

Experiència Novell Più Aroma ECO:

Aquest cafè és l’opció perfecta per a aquells que busquen un cafè ecològic amb una intensitat aromàtica excepcional i un sabor equilibrat. Novell Più Aroma ECO Mòlt convida a gaudir d’una experiència sensorial única, on cada glop ressalta la puresa i la qualitat d’un cafè compromès amb la natura i la sostenibilitat