Macán
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Detalles técnicos del producto
Macán
Macán es uno de los grandes vinos de la DOCa Rioja, fruto de la colaboración entre Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia, dos nombres de referencia en el panorama vinícola internacional. Elaborado principalmente con Tempranillo procedente de viñedos seleccionados de Rioja Alta, representa una interpretación moderna, precisa y elegante del Rioja de guarda, donde la identidad del terruño se combina con una elaboración meticulosa y una visión contemporánea de la excelencia.
Los viñedos se sitúan en algunas de las zonas más prestigiosas de Rioja Alta, donde la altitud, la influencia atlántica y los suelos diversos favorecen una maduración equilibrada y una gran complejidad aromática. La vinificación se realiza con el máximo respeto por la fruta y el origen, mientras que la crianza en barricas de roble francés aporta estructura, profundidad y refinamiento sin ocultar la expresión varietal del Tempranillo.
En nariz presenta una expresión aromática intensa y sofisticada donde destacan las notas de cereza negra, mora y ciruela madura. También aparecen delicados recuerdos florales, especias dulces, cacao fino y ligeros tostados perfectamente integrados con la fruta. El conjunto aromático resulta profundo, elegante y extraordinariamente complejo.
En boca se muestra amplio, sedoso y perfectamente equilibrado. Los sabores evolucionan revelando capas de fruta negra madura, especias, cacao y delicados matices minerales. Los taninos son finos y precisos, aportando estructura y profundidad sin perder frescura. La excelente acidez sostiene el conjunto y aporta una gran capacidad de evolución en botella.
El final es largo, refinado y persistente, dejando recuerdos de fruta madura, especias nobles, cacao y suaves notas de crianza. Macán es un vino ideal para acompañar carnes rojas, cordero, caza mayor, guisos tradicionales y platos de larga cocción. Un Rioja de gran precisión y elegancia con un excelente potencial de guarda superior a los 15 años, que une la personalidad de Rioja Alta con el saber hacer de dos de las casas más prestigiosas del vino europeo.
Información adicional
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| Formato en L | |
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| Peso en Kg | |
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Denominación de Origen
VITICULTURA Y SUELOS
Los viñedos han ido cambiando de localización con el paso del tiempo y a medida que la vid adquiría una mayor importancia. Las vides se cultivan hoy en las mejores tierras del fondo de los valles. Mientras que antes ocupaban las tierras más pobres de las colinas, convertidas hoy en bosques y pastizales. En el terreno subsiste todavía muchísima viña vieja plantada en vaso, que convive con las nuevas plantaciones conducidas en espaldera. Los suelos de la DOC pueden agruparse en tres categorías: -Arcillo-calcáreos, que se localizan preferentemente en la Rioja Alta y la Rioja Alavesa, caso de San Vicente de la Sonsierra. -Arcillo-ferrosos, que pueden encontrarse en todas las subzonas de la denominación. -Aluviales con cantos rodados, que se encuentran en las terrazas fluviales del Ebro y sus afluentes, a lo largo de todo el territorio.TIPO DE VINOS
La localización específica de los viñedos incide muy directamente en el carácter de los vinos, tanto si se elaboran exclusivamente con Tempranillo (100%) como si se trata de vinos multivarietales. En la Rioja Alta los vinos tienden a ser más ácidos, siendo ideales para la crianza, dada su capacidad de envejecimiento. En la Alavesa se elaboran buenos vinos mediante maceración carbónica, jóvenes y de consumo temprano. También se elaboran vinos capaces de mejorar sus propiedades a lo largo de los años como son algunos grandes vinos de crianza. En estas dos subzonas (Rioja Alta y Rioja Alavesa) el Tempranillo domina en la elaboración de vinos monovarietales, integrando también la mayor proporción de los vinos de coupage. En la zona Baja se aprecia la influencia de la Garnacha Tinta, que tiene un mayor protagonismo y da lugar a vinos de mayor grado y cuerpo, menor acidez y mucho más golosos. Los vinos tintos se clasifican y etiquetan a partir del tiempo de crianza, distinguiéndose entre crianzas, reservas y grandes reservas, las menciones tradicionales.Ver mas categorias
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