Lagravera Cíclic negre

Description

Lagravera Cíclic negre

El Cíclic és un vi elaborat amb raïms d’una sola parcel·la de la finca Vinya Núria, una vinya de Garnatxa negra cultivada en un antic terreny pedregós de graveres i de còdols a la vora de riu Noguera Ribagorçana. Amb una criança de 18 mesos en bótes de 500 litres. Un vi negre intens i complex, d’aromes de fruites negres madures com la mora i la pruna i records d’espècies dolces, clau i cacau. A la boca és fluid i envoltant, amb tanins fins ben treballats, frescor equilibrat i un final i especiat que aporta elegància i persistència. Acompanya a la perfecció carns vermelles, caça menor, guisats tradicionals o verdures rostides realçant els sabors intensos i les notes aromàtiques dels plats.