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El Hombre Bala Magnum

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Detalles técnicos del producto

El Hombre Bala Magnum

El Hombre Bala es un vino tinto de la Denominación de Origen Vinos de Madrid que forma parte del proyecto Uvas Felices y está elaborado en colaboración con la prestigiosa bodega Comando G. Se trata de un monovarietal de Garnacha procedente de viñedos viejos de gran altitud en la Sierra de Gredos, sobre suelos graníticos pobres y arenosos que aportan un marcado perfil mineral y una gran finura.

Su vinificación sigue una filosofía de mínima intervención, realizando fermentaciones a temperaturas suaves con levaduras indígenas y aporte de raspón. Posteriormente, recibe una crianza de 14 meses en tinas y barricas de roble francés de gran formato. A la vista ofrece un color rubí pálido y brillante. En nariz despliega un perfume refinado de frutas rojas frescas, como grosellas y frambuesas, con toques balsámicos, violetas y un sutil fondo mineral. En boca es un vino etéreo, sedoso y fluido, dotado de una acidez refrescante.

Su dinamismo y frescura lo convierten en el acompañante perfecto para aves asadas, como el pato, lasañas de carne o platos con setas.

 

Información adicional

Bodega

D.O.

Formato en ml

Variedad Principal

Graduación

Añada

País

Pueblo/Ciudad

Maridaje

Gastronómico

Denominación de Origen

Madrid V.T.
El territorio de la denominación se sitúa al sur de la comunidad madrileña y se divide en cuatro subzonas. A escala general, estos viñedos comparten dos características: la extraordinaria parcelación de la tierra, por una parte, y el avance imparable de la urbanización, por la otra. TIPOS DE VINO El vino producido en la Comunidad de Madrid ha registrado una evolución espectacular en la última década, hasta el punto que sorprende por una calidad que fue impensable pocos años atrás. Los mejores vinos se obtienen de Garnachas viejas. Entre los vinos destacados pueden citarse los blancos elaborados con la variedad Malvar, algo silvestres, pero jóvenes, afrutados y muy agradables. Las cepas viejas dan resultados estupendos trabajando los vinos sobre sus propias lías. Los tintos de ensamblaje o coupage de variedades distintas suelen ser muy parecidos a los manchegos.

Bodega

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