Terras Celtas Licor de Mel

Description

El Licor de Mel Terras Celtas és un licor tradicional gallec elaborat per la destil·leria Pazo de Valdomiño, situada a la vall d’O Rosal, a la província de Pontevedra, Galícia. Aquest licor es produeix mitjançant la maceració en fred d’aiguardent d’orujo amb mel de muntanya de la comarca, seguint mètodes artesanals que li confereixen un caràcter autèntic i distintiu.

Destaca pel seu color torrat brillant i un perfil aromàtic floral i balsàmic. En boca ofereix una entrada dolça, potència al centre i una calidesa agradable al final, amb bona persistència.

Aquest licor està emparat per la Denominació Geogràfica d’Aiguardents i Licors Tradicionals de Galícia, fet que garanteix la seva qualitat i origen.

És ideal per gaudir-ne sol, ben fred, o com a digestiu després dels àpats. També es pot utilitzar en l’elaboració de còctels o com a ingredient en rebosteria, aportant un toc dolç i aromàtic característic de la tradició gallega.