Mascaró Ambrosía Reserva Semi Sec
9,74€
El Mascaró Ambrosía Reserva Semi Sec és un cava elegant i refinat elaborat al Penedès per les històriques Bodegues Mascaró. Fruit d’un cupatge de Parellada, Macabeu i Xarel·lo, i criat més de 24 mesos amb les mares, destaca per l’equilibri entre frescor i dolçor. Amb aromes florals i afruitats, bombolla fina i un pas suau en boca, és ideal per acompanyar postres, formatges suaus o foie, i perfecte per a celebracions i moments especials.
In stock (can be backordered)
Description
Mascaró Ambrosía Reserva Semi Seco
L’Ambrosía és un escumós elaborat seguint el mètode tradicional a les caves de Vilafranca del Penedès. La seva característica principal és la seva classificació com a Semi Seco, cosa que significa que, després del degollament, se li afegeix un licor d’expedició que li atorga un contingut de sucre d’entre 32 i 50 grams per litre. Està elaborat amb el cupatge tradicional de Macabeu, Xarel·lo i Parellada.
Malgrat la seva dolçor, és un vi de Reserva amb una criança d’uns 24 mesos, el que garanteix que el sucre estigui perfectament integrat amb l’estructura del vi. Presenta un color groc daurat, brillant i amb una bombolla fina i alegre. Al nas és molt aromàtic, amb notes de fruita blanca madura, confitura, mel i suaus tocs de pastisseria.

