La Chablisienne Vaulorent Premier Cru

Description

La Chablisienne Vaulorent Premier Cru

El extraordinario renombre de los vinos de Chablis se debe a la uva Chardonnay. Es en Borgoña, su lugar de origen, donde su calidad se ha convertido en sinónimo de los vinos blancos más flamantes del mundo. El Chablis Premier Cru Vaulorent es un vino blanco, 100% Chardonnay. Amplio en boca, con una afilada mineralidad y tensa acidez que le auguran un gran potencial de envejecimiento. Un vino con carácter único, que tiene su origen en el suelo predominantemente kimmerdigiano, con un alto contenido calizo proveniente de restos fósiles marinos. Este suelo excepcional, que se encuentra en pocos lugares del mundo, confiere al terruño una mineralidad, una finura y una tonalidad incomparables.

Un vino elegante y profundo, donde la pronunciada mineralidad es acompañada con notas cítricas, anisadas y de fruta blanca. Equilibrio perfecto entre riqueza de sabores y frescura con un final vibrante y muy largo. Excepcional acompañante para un gran plato de ostras frescas.