Detalls tècnics del producte
Le Chablisienne Vaulorent Premier Cru
L’extraordinari renom dels vins de Chablis es deu al raïm Chardonnay. És a la Borgonya, el seu lloc d’origen, on la seva qualitat s’ha convertit en sinònim dels vins blancs més flamants del món. El Chablis Premier Cru Vaulorent és un vi blanc, 100% Chardonnay. Ampli en boca, amb una esmolada mineralitat i una tensa acidesa que li auguren un gran potencial d’envelliment. Un vi amb un caràcter únic, que té l’origen en el sòl predominantment kimmeridgià, amb un alt contingut calcari provinent de restes fòssils marines. Aquest sòl excepcional, que es troba en pocs llocs del món, confereix al terrer una mineralitat, una finor i una tonalitat incomparables.
Un vi elegant i profund, on la pronunciada mineralitat és acompanyada amb notes cítriques, anisades i de fruita blanca. Equilibri perfecte entre riquesa de sabors i frescor amb un final vibrant i molt llarg. Excepcional acompanyant per a un gran plat d’ostres fresques.
Informació addicional
| Celler | |
|---|---|
| D.O. | |
| Regió | |
| País | |
| Varietat Principal | |
| Graduació | |
| Format en ml | |
| Anyada |
Denominació d’origen
Situada a pocs quilòmetres de la regió de la Xampanya, Chablis és la zona més septentrional de la Borgonya. És un dels territoris vitivinícoles més prestigiosos de tota França, amb una particularitat geològica al seu sòl, format per kimmeridgià, una massa calcària que aflora a la zona i que conté una gran quantitat de fòssils marins. Els vessants, orientats per aprofitar al màxim la insolació, estan plantats amb Chardonnay, la gran dama de Chablis. La lluita contra les gelades de primavera converteix el paisatge en un mar de fogueres. Gràcies al seu clima extrem i al seu sòl singular, els vins ofereixen unes característiques molt difícils d'igualar.
Veure més categories
Subscriu-te al nostre butlletí
Registra’t i obtén 10 € de regal en la teva primera compra*
*Compres superiors a 99€