Vins de Pedra Folls Blanco

Description

Vins de Pedra Folls Blanco

Vino blanco joven de la D.O. Conca de Barberà elaborado por Vins de Pedra. En este coupage, la Macabeu actúa como uva principal, aportando la estructura, el cuerpo y las notas de fruta blanca madura, mientras que la Parellada complementa el conjunto con su delicadeza y frescura cítrica.

Su elaboración en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura busca capturar la esencia del viñedo sin interferencias. Es un vino que destaca por su franqueza: aquí no hay madera, solo la expresión de un suelo calcáreo y un clima de transición que permite una maduración lenta y aromática.

En copa presenta un color amarillo pálido con destellos verdosos. En nariz es muy limpio, con recuerdos de manzana verde, pera y un toque de hinojo y flores blancas. En boca sorprende por su equilibrio; la Macabeu le otorga un paso por paladar con cierto volumen y untuosidad, que se ve rápidamente refrescado por una acidez vibrante. Es el vino ideal para quienes buscan un blanco mediterráneo con carácter pero extremadamente fácil de beber.