Detalls tècnics del producte
Vins de Pedra Folls Blanc
Vi blanc jove de la D.O. Conca de Barberà elaborat per Vins i Pedra. En aquest cupatge, la Macabeu actua com a varietat principal, aportant l’estructura, el cos i les notes de fruita blanca madura, mentre que la Parellada complementa el conjunt amb la seva delicadesa i frescor cítrica.
La seva elaboració en dipòsits d’acer inoxidable a baixa temperatura busca capturar l’essència de la vinya sense interferències. És un vi que destaca per la seva franquesa: aquí no hi ha fusta, només l’expressió d’un sòl calcari i un clima de transició que permet una maduració lenta i aromàtica.
En copa presenta un color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. En nas és molt net, amb records de poma verda, pera i un toc de fonoll i flors blanques. En boca sorprèn pel seu equilibri; la Macabeu li atorga un pas pel paladar amb cert volum i untuositat, que es veu ràpidament refrescat per una acidesa vibrant. És el vi ideal per a qui busca un blanc mediterrani amb caràcter però extremadament fàcil de beure.
Informació addicional
| D.O. | |
|---|---|
| País | |
| Format en ml | |
| Graduació | |
| Anyada | |
| Varietat Principal | |
| visibleMentta |
Celler
Denominació d’origen
VITICULTURA I TERRES
Els sòls són marró-calissos principalment, però també n'hi ha de fluvials amb còdols i de pissarra (licorella). Les vinyes es localitzen a una altitud compresa entre els 300 metres del fons de la Conca de Barberà i els 700 metres de les alçades circumdants (Rocafort de Queralt, per exemple), circumstància que atorga frescor i longevitat als vins.TIPUS DE VINS
Els blancs solen ser afruitats, lleugers i fàcils de beure i, de fet, alguns dels Chardonnay elaborats a la comarca fan referència als millors de la Península (el Milmanda de Torres és un clàssic molt cotitzat). Els negres hi ha dos estils: els joves, fragants i fàcils de beure. Els de barreja de diferents varietats, elaborats amb ambició, que evoquen el terrer i arriben a ser de nivell altíssim.Veure més categories
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€