La Vicalanda Blanc

Description

La Vicalanda Blanc

La Vicalanda Blanc és un vi de gran relleu i sofisticació, nascut d’una selecció de vinyes de Tempranillo Blanco a la zona d’Haro. Aquest blanc destaca pel seu procés d’elaboració, on la fermentació en botes de roure francès li confereix una complexitat i un cos excepcionals. En servir-lo, es presenta amb un color groc palla brillant i reflexos daurats. Al nas, és intens i elegant; desplega aromes de fruita d’os (albercoc), notes de flors blanques i un fons balsàmic i torrat que recorda la vainilla i els fruits secs. A la boca, és un vi voluminós i untuós, amb una acidesa equilibrada que li aporta una frescor sorprenent malgrat la seva estructura. El seu final és llarg, cremós i molt persistent, deixant un record mineral i de fusta noble perfectament integrada. És el blanc ideal per maridar amb peixos de roca, carns blanques, arrossos cremosos o formatges curats, representant la modernitat de la Rioja més autèntica.