Ratafia de L’Avi Guillem
14,10€
In stock
Description
Ratafia de L’Avi Guillem
La Ratafía de L’Avi Guillem es el alma de la tradición licorera de la familia. Elaborada siguiendo un proceso ancestral de maceración que respeta los tiempos de la naturaleza, este licor nace de la combinación de nueces verdes recolectadas en torno a la festividad de San Juan y una selección secreta de más de 20 hierbas aromáticas, raíces y especias (como canela, nuez moscada y clavo). A la vista presenta un color marrón oscuro profundo, con reflejos ámbar. En nariz es una explosión mediterránea: destacan las notas de frutos secos tostados, regaliz, hierbas de monte y un fondo balsámico muy refrescante. En boca es densa, equilibrada y con un dulzor noble que deja paso a un ligero toque amargo final, típico de la nuez verde, que la hace sumamente digestiva.
Ratafia de L’Avi Guillem
14,10€
In stock
Description
Ratafia de L’Avi Guillem
La Ratafia de L’Avi Guillem és l’ànima de la tradició licorera de la família. Elaborada seguint un procés ancestral de maceració que respecta els temps de la natura, aquest licor neix de la combinació de nous verdes recollides al voltant de la festivitat de Sant Joan i una selecció secreta de més de 20 herbes aromàtiques, arrels i espècies (com canella, nou moscada i clau). A la vista presenta un color marró fosc profund, amb reflexos àmbre. Al nas és una explosió mediterrània: hi destaquen les notes de fruits secs torrats, regalèssia, herbes de bosc i un fons balsàmic molt refrescant. A la boca és densa, equilibrada i amb una dolçor noble que deixa pas a un lleuger toc amarg final, típic de la nou verda, que la fa summament digestiva.

