Detalls tècnics del producte
Arnegui Criança Magnum
Arnegui Criança Magnum és un vi negre de la DOCa Rioja elaborat principalment amb Tempranillo, presentat en format Magnum d’1,5 litres, una capacitat especialment apreciada per la seva millor evolució i conservació en ampolla. Procedent de vinyes seleccionades de Rioja, combina la tradició de la denominació amb un perfil equilibrat, amable i fàcil de gaudir.
La vinificació es realitza mitjançant fermentació controlada en dipòsits d’acer inoxidable per preservar l’expressió de la fruita. Posteriorment, el vi realitza la seva corresponent criança en bótes de roure, on adquireix complexitat, elegància i una perfecta integració entre fruita i fusta.
En nas destaquen les aromes de fruita vermella madura, cirera i pruna, acompanyades de notes especiades, vainilla, cacau i delicats records torrats procedents de la criança. El conjunt resulta harmoniós, expressiu i atractiu.
En boca és suau, equilibrat i rodó, amb tanins madurs i una textura agradable que aporta fluïdesa i elegància. La fruita madura i els matisos especiats s’integren perfectament, oferint un pas per boca equilibrat i persistent. El final és llarg, agradable i marcat per l’harmonia entre fruita i criança.
Ideal per acompanyar carns a la brasa, embotits, guisats tradicionals, arrossos de carn i formatges semi curats. El format Magnum el converteix en una excel·lent opció per a celebracions, reunions i àpats compartits. Es recomana servir entre 16 i 18 ºC.
Un Rioja Crianza clàssic i versàtil que guanya en capacitat d’evolució i presència gràcies al prestigiós format Magnum.
Informació addicional
| País | |
|---|---|
| D.O. | |
| Format en ml | |
| Graduació | |
| Anyada |
Celler
Denominació d’origen
VITICULTURA I TERRES
Les vinyes han anat canviant de localització amb el pas del temps ia mesura que la vinya adquiria més importància. Les vinyes es conreen avui a les millors terres del fons de les valls. Mentre que abans ocupaven les terres més pobres dels turons, convertides avui en boscos i pastures. Al terreny subsisteix encara moltíssima vinya vella plantada en got, que conviu amb les noves plantacions conduïdes en espatllera. Els sòls de la DOC es poden agrupar en tres categories: -Arcillo-calcaris, que es localitzen preferentment a la Rioja Alta i la Rioja Alabesa, cas de Sant Vicent de la Sonsierra. -Argil·loferrosos, que poden trobar-se en totes les subzones de la denominació. -Al·luvials amb còdols, que es troben a les terrasses fluvials de l'Ebre i els seus afluents, al llarg de tot el territori.TIPUS DE VINS
La localització específica de les vinyes incideix molt directament en el caràcter dels vins, tant si s'elaboren exclusivament amb Ull de Llebre (100%) com si es tracta de vins multivarietals. A la Rioja Alta els vins tendeixen a ser més àcids, i són ideals per a la criança, atesa la seva capacitat d'envelliment. A l'Alabesa s'elaboren bons vins mitjançant maceració carbònica, joves i de consum primerenc. També s'elaboren vins capaços de millorar-ne les propietats al llarg dels anys com són alguns grans vins de criança. En aquestes dues subzones (Rioja Alta i Rioja Alabesa) l'Ull de Llebre domina en l'elaboració de vins monovarietals, integrant també la major proporció dels vins de cupatge. A la zona Baixa s'aprecia la influència de la Garnatxa Tinta, que té un protagonisme més gran i dóna lloc a vins de major grau i cos, menor acidesa i molt més llaminers. Els vins negres es classifiquen i etiqueten a partir del temps de criança, distingint-se entre criances, reserves i grans reserves, les mencions tradicionals.Veure més categories
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€