Detalls tècnics del producte
El Condado de Oriza Criança és un vi negre elaborat a la Denominació d’Origen Ribera del Duero, una de les regions vinícoles més prestigioses d’Espanya. S’elabora principalment amb la varietat Tempranillo, coneguda a la zona com a Tinta del País o Tinto Fino, el raïm més representatiu de la denominació.
La seva elaboració segueix els requisits de la D.O. Ribera del Duero, amb una criança mínima de 12 mesos en bótes de roure, seguida d’un període de repòs en ampolla abans de la seva comercialització. Aquest procés li aporta el seu caràcter elegant i perfectament equilibrat.
Pel que fa al tast, presenta un atractiu color vermell robí amb reflexos granats, mostra de la seva evolució durant la criança. En nas ofereix una gran intensitat aromàtica, on destaquen les notes de fruita madura, com cireres, móres i prunes, combinades amb matisos especiats i balsàmics. També hi apareixen records de vainilla, coco i tabac, aportats pel seu pas per bóta.
En boca és un vi equilibrat, amb bona estructura i tanins suaus. La seva acidesa, ben integrada, li aporta frescor i dóna pas a un final llarg i persistent, amb records de fruita madura i espècies.
El Condado de Oriza Criança marida excel·lentment amb carns vermelles, xai, rostits, caça i formatges curats. La seva estructura i complexitat el converteixen en un company ideal per a plats de sabors intensos. Per gaudir-ne de totes les qualitats aromàtiques i gustatives, es recomana servir-lo entre 16 °C i 18 °C.
El Condado de Oriza Criança és una magnífica representació dels vins de la Ribera del Duero, combinant tradició, elegància i qualitat per reflectir fidelment l’essència d’aquesta reconeguda regió vinícola.
Informació addicional
| Celler | |
|---|---|
| D.O. | |
| Format en ml | |
| Graduació | |
| Varietat Principal | |
| Envelliment | |
| Anyada | |
| Maridatge | |
| Gastronòmic |
Celler
El celler - Bodegas Pagos del Rey. Bodegas Pagos del Rey forma part del grup Familia Solís i s'ha consolidat com un dels grans elaboradors de vi d'Espanya. Amb presència en algunes de les denominacions d'origen més prestigioses del país, com Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Toro i Cigales, el celler combina tradició, innovació i tecnologia per elaborar vins que expressen la personalitat de cada territori.
La seva filosofia es basa en el respecte per la vinya, una acurada selecció del raïm i processos d'elaboració orientats a obtenir vins de gran qualitat. Cada celler del grup està especialitzat en la seva denominació d'origen, aprofitant les característiques del clima, el sòl i les varietats autòctones de cada zona.
Gràcies al seu compromís amb l'excel·lència, la sostenibilitat i la innovació, Bodegas Pagos del Rey ha aconseguit un ampli reconeixement tant al mercat nacional com a l'internacional, oferint una gamma de vins que destaca pel seu equilibri, autenticitat i excel·lent relació qualitat-preu.
Denominació d’origen
També us recomanem…
-
Negre Gastronòmic
Tarsus Criança
10,49€ -
Negre Gastronòmic
Portia Crianza
12,38€ -
Jaros
17,68€ -
Negre Gastronòmic
Legaris Criança
18,95€
Veure més categories
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€