Spontea Rosé

Spontea Rosé

Spontea Rosé és una innovadora kombutxa vínica elaborada per Espontea en col·laboració amb Sabaté i Coca, combinant la tradició vitivinícola del Penedès amb la fermentació natural de la kombutxa. S’elabora amb les varietats Sumoll, Garnatxa i Trepat, que aporten una gran riquesa aromàtica i un marcat caràcter mediterrani. El resultat és una beguda de baixa graduació alcohòlica (1,4 % vol.), amb una fina efervescència natural i un perfil fresc, elegant i molt expressiu. En nas destaquen les aromes de fruits vermells, cítrics i flors blanques, mentre que en boca ofereix una acidesa equilibrada, una textura lleugera i un final net i refrescant. És ideal per gaudir-ne com a aperitiu o per acompanyar amanides, peixos, marisc, sushi i cuina mediterrània.

Informació addicional