Septima Malbec

Séptima Malbec és un vi negre d’origen argentí produït per la Bodega Séptima, ubicada al cor de Mendoza, una de les regions vitivinícoles més prestigioses del món. Aquest vi és una expressió clàssica de la varietat Malbec, reconeguda pel seu caràcter robust i afruitat.

Característiques principals:

• Varietat de raïm: 100% Malbec, seleccionades de vinyes d’altitud ubicades a Luján de Cuyo i Valle de Uco, zones privilegiades pel seu clima sec i sòl franc arenós.
• Aroma: Presenta notes intenses de fruits vermells com prunes i cireres madures, combinades amb matisos de violetes i subtils tocs especiats que aporten complexitat.
• Sabor: En boca és suau, amb tanins rodons i un equilibri entre acidesa i dolçor. El final és persistent, destacant-se les notes afruitades i un lleu toc fumat.
• Criança: Envejeix durant 10-12 mesos en bótes de roure francès i americà, la qual cosa li confereix notes de vainilla, xocolata i un subtil toc torrat.
• Maridatge: Ideal per acompanyar carns vermelles a la graella, pastes amb salses intenses, formatges curats o plats especiats com estofats.

Informació addicional