Monkey 47

Monkey 47

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin és una de les ginebres més prestigioses i reconegudes del món. Elaborada a la Selva Negra alemanya, destaca per una recepta extraordinàriament complexa que incorpora 47 botànics curosament seleccionats, combinant ingredients tradicionals amb plantes, flors i fruits autòctons de la regió. El resultat és una ginebra de gran personalitat, profunditat aromàtica i un equilibri excepcional.

El seu nom fa referència tant als 47 botànics utilitzats com al peculiar origen de la marca, inspirada en la història de Montgomery Collins, un oficial britànic establert a la Selva Negra després de la Segona Guerra Mundial. L’elaboració es realitza de manera artesanal en petits lots, amb una acurada maceració i destil·lació que permeten preservar tota la riquesa aromàtica dels ingredients.

En nas presenta una expressió aromàtica intensa i extraordinàriament complexa on destaquen les notes de ginebró, cítrics frescos, nabius vermells, flors silvestres i herbes aromàtiques. També apareixen delicats matisos especiats, balsàmics i terrosos que aporten profunditat i sofisticació al conjunt.

En boca es mostra seca, potent i perfectament equilibrada. Els sabors evolucionen constantment amb notes de ginebró, cítrics, fruits vermells, espècies, flors i herbes mediterrànies, oferint una complexitat poc habitual en el món de la ginebra. La textura és sedosa i envoltant, amb una integració magistral de tots els botànics.

El final és llarg, fresc i persistent, deixant records de cítrics, espècies, herbes aromàtiques i ginebró. Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin és ideal per gaudir en un gin-tònic premium amb una pell d’aranja o acompanyada de tòniques neutres que permetin apreciar tota la seva complexitat. Una ginebra excepcional que s’ha convertit en una referència mundial per als amants dels destil·lats més sofisticats.

Informació addicional