Description

Palacios Remondo La Montesa

Tipo
Vino tinto

Región
Rioja (España)

Uvas
95% Garnacha, 5% otras variedades tintas

Productor
Bodegas Palacios Remondo

Alérgenos
Contiene sulfitos

Graduación
14,0%

El vino
Finca La Montesa es una expresión refinada y elegante de la Garnacha en la Rioja Oriental. Este vino, creado por la familia Palacios Remondo, ofrece un perfil fresco, fluido y equilibrado que se aleja del estilo más exuberante para adentrarse en un territorio más sutil y afrancesado. La fruta roja y la mineralidad se combinan con una crianza bien integrada, dando lugar a un tinto de enorme personalidad y carácter.

¿A qué sabe este vino?
Color rubí transparente. En nariz, despliega aromas de fresa, grosella, pimienta y matorrales mediterráneos. En boca, es fluido y aterciopelado, con taninos pulidos y una estructura que sostiene su fruta roja vibrante. La madera se percibe con discreción, dejando todo el protagonismo a la pureza de la garnacha. Es delicado, largo y elegante.

Consumo y conservación
Servir entre 14 ºC y 16 ºC en copa estilo tempranillo. Puede consumirse desde su salida al mercado, pero alcanzará su máxima expresión a partir del tercer año de guarda. Potencial de envejecimiento: más de 20 años. Conservar a una temperatura máxima de 14 ºC.

Maridajes
Ideal para acompañar carnes de cerdo a la brasa (secreto, lagarto), embutidos ibéricos, arroces sabrosos, aves asadas, conejo con setas o cochinillo.