Garofalo Salsa Pesto alla Genovese

Garofalo Salsa Pesto alla Genovese és una salsa tradicional italiana que destaca pel seu sabor fresc i autèntic, elaborada amb ingredients d’alta qualitat. Inspirada en la recepta original de la regió de Ligúria, aquesta salsa és una combinació equilibrada d’alfàbega, formatge i fruits secs, que aporta un toc aromàtic i cremos a una àmplia varietat de plats.

Característiques principals:

Origen: Itàlia (Ligúria)
Textura: Cremosa i lleugerament granulada
Color: Verd intens i natural

Ingredients principals:

• Alfàbega fresca
• Oli d’oliva verge extra
• Formatge Parmigiano Reggiano DOP
• Formatge Pecorino Romano DOP
• Pinyons
• All
• Sal

Notes de sabor:

• Aroma: Fresc i herbal, amb notes d’all i fruits secs.
• Sabor: Intens i equilibrat, amb la frescor de l’alfàbega, el toc salat del formatge i la suavitat de l’oli d’oliva.

Usos recomanats:

✅ Perfecta per acompanyar pasta fresca com trofie, linguine o espaguetis.
✅ Ideal per untar en bruschettas o com adob per a amanides.
✅ Excel·lent per combinar amb pollastre, peix o com a base per a una pizza blanca.
✅ Es pot afegir a sopes o purés per aportar profunditat de sabor.

Presentació i conservació:

• Disponible en pot de vidre de 190 g.
• Un cop obert, es recomana conservar a la nevera i consumir en un termini de 5-7 dies.

La Salsa Pesto alla Genovese de Garofalo és una opció autèntica i de qualitat per als qui volen gaudir del veritable sabor de la cuina italiana.

Informació addicional