Roble Viejo Extra Añejo

Roble Viejo Extra Añejo

Roble Viejo Extra Añejo és un rom veneçolà amb denominació d’origen, elaborat a partir de melassa 100% de canya de sucre i destil·lat en alambins de cinc columnes. La seva mescla combina reserves de 8 a 12 anys de criança en bótes de roure americà ex-bourbon, donant com a resultat un perfil aromàtic complex i refinat.

Elaboració
Seguint la tradició romera veneçolana, s’elabora sota un rigorós control de qualitat. Durant l’envelliment, el rom adquireix notes de fusta, vainilla i espècies dolces, amb un equilibri perfecte entre dolçor, cos i elegància.

Notes de tast
Color ambre fosc amb reflexos rogencs. En nas, destaquen aromes de roure, caramel, vainilla i canyella. En boca, és rodó i persistent, amb records de cacau, fruita seca i un subtil toc fumat. El seu final llarg i harmoniós el fa ideal per gaudir amb calma.

Maridatge
Perfecte amb xocolata negra, o per prendre sol, amb aigua amb gas o en còctels d’autor.

Informació addicional