Superbloom Ancestral

Superbloom Ancestral

El Superbloom Ancestral és un escumós natural elaborat mitjançant el mètode ancestral, on la fermentació acaba dins de la botella atrapant el carbònic de forma espontània. Distribuït per Bellaterra Wines S.L., aquest vi destaca per la seva efervescència alegre i el seu color rosat ataronjat lleugerament tèrbol, ja que no es degolla ni es filtra. En nas, ofereix notes explosives de maduixes silvestres, pomelo rosa i flors blanques de primavera. En boca és vibrant, amb una bombolla fina i una acidesa refrescant que equilibra perfectament el seu caràcter fruiter. És un vi per excel·lència, dissenyat per ser gaudit jove i fresc, essent l’acompanyant ideal per a aperitius, cuina asiàtica lleugera o simplement per celebrar la puresa del terrer californià sense artificis.

Informació addicional