Barogin

Barogin

La Barogin és una ginebra artesanal que destaca per la seva estreta vinculació amb el món del vi, específicament amb la prestigiosa regió de Barolo, al Piemont italià. El seu nom és un joc de paraules que uneix «Barolo» i «Gin», reflectint el seu procés d’elaboració únic: la ginebra es refina en botes que prèviament han contingut vi Barolo. En nas, aquesta tècnica aporta una complexitat extraordinària, on el ginebró clàssic es barreja amb elegants notes de fruits vermells, vainilla i espècies dolces procedents de la fusta. En boca, és una ginebra estructurada, sedosa i amb un cos superior al de les destil·lacions convencionals, deixant un final llarg que recorda la noblesa del raïm Nebbiolo. És una referència imprescindible per als amants dels destil·lats envellits, ideal per ser gaudida sola, amb una mica de gel, o per fer un gir sofisticat i tànnic a un Martínez o a un Negroni d’autor.

Informació addicional