Albet i Noya Les Nords Extra Brut Reserva
18,50€
IVA inclòs
En estoc
Detalls tècnics del producte
Albet i Noya Les Nords Extra Brut Reserva
Albet i Noya Les Nords és un escumós Extra Brut Reserva integrat a la D.O. Penedès (Clàssic Penedès). Es distingeix per procedir de les parcel·les orientades al nord a les Muntanyes d’Ordal, on el clima és més fresc i la maduració més lenta.
A diferència dels Brut Nature radicals, la seva classificació com a Extra Brut li atorga un punt d’amabilitat i rodonesa en boca que equilibra perfectament la vibrant acidesa del Xarel·lo i el Macabeu. Amb una criança mínima de 15 a 24 mesos, és un escumós que busca l’harmonia entre la frescor de la fruita i la complexitat de l’autòlisi.
En copa mostra una bombolla fina i persistent. En nas desplega aromes de poma madura, flors blanques i notes de brioix. En boca és equilibrat, amb una entrada amable i un pas pel paladar sec però amb volum, gràcies a aquest lleuger dosatge que el fa extremadament versàtil per a tot tipus d’àpats, des d’aperitius fins a plats d’au.
Informació addicional
| D.O. | |
|---|---|
| País | |
| Poble/Ciutat | |
| Ecològic, vegà, natural, ... | |
| Format en ml | |
| Graduació | |
| Anyada |
Celler
Denominació d’origen
Veure més categories
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€