Dougall’s IPA 4

Dougall’s IPA 4

La Dougall’s IPA 4 és una cervesa que defineix l’estil American IPA amb una precisió magistral. A la vista, llueix un color daurat intens, lleugerament ataronjat i amb una tèrbol d’origen natural, coronada per una escuma blanca i cremosa de gran retenció. Al nas, és una celebració del llúpol: despren aromes intenses a resina de pi, cítrics madurs com la taronja i un marcat caràcter tropical que recorda el mango i la paioia. En boca, destaca per la seva entrada neta i una base de malta que aporta el suport perfecte per a una amargor ferma però elegant, que no arriba a ser astringent. És una cervesa de cos mitjà, amb una carbonatació fina que realça la seva frescor. El seu final és llarg, sec i profundament aromàtic, deixant un record resinós que convida a un nou glop. És l’elecció perfecta per a aquells que busquen una IPA amb caràcter, sense estridències, on l’equilibri és el veritable protagonista.

Informació addicional