Detalls tècnics del producte
Clos Montblanc Únic Syrah
Clos Montblanc Únic Syrah és un vi negre de gran personalitat que reflecteix el potencial de la Conca de Barberà per elaborar monovarietals de classe mundial. En servir-lo, impacta el seu color vermell picota molt intens, amb una capa alta i rivets violacis que en denoten el vigor. Al nas, és una explosió de complexitat on la fruita negra madura, com els nabius i les mores, es fon amb les notes clàssiques de la varietat: pebre negre, violetes i un toc d’oliva negra. El seu pas per bota li atorga un fons seductor de vainilla, cacau i subtils fumats que enriqueixen el conjunt sense emmascarar la fruita. A la boca, es mostra voluminós, carnós i amb una estructura tànnica ferma però ben polida, que li confereix una textura vellutada. La seva acidesa està molt ben integrada, aportant una frescor que equilibra la seva potència alcohòlica i guia el glop cap a un final llarg, especiat i amb un record balsàmic molt persistent. És un vi ideal per maridar amb carns de caça, graellades de xai o guisats intensos que busquin un company a la seva alçada.
Informació addicional
| País | |
|---|---|
| D.O. | |
| Format en ml | |
| Graduació | |
| Anyada |
Celler
Denominació d’origen
VITICULTURA I TERRES
Els sòls són marró-calissos principalment, però també n'hi ha de fluvials amb còdols i de pissarra (licorella). Les vinyes es localitzen a una altitud compresa entre els 300 metres del fons de la Conca de Barberà i els 700 metres de les alçades circumdants (Rocafort de Queralt, per exemple), circumstància que atorga frescor i longevitat als vins.TIPUS DE VINS
Els blancs solen ser afruitats, lleugers i fàcils de beure i, de fet, alguns dels Chardonnay elaborats a la comarca fan referència als millors de la Península (el Milmanda de Torres és un clàssic molt cotitzat). Els negres hi ha dos estils: els joves, fragants i fàcils de beure. Els de barreja de diferents varietats, elaborats amb ambició, que evoquen el terrer i arriben a ser de nivell altíssim.Veure més categories
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€