Harveys Bristol Solera Cream

Harveys Bristol Solera Cream

Harveys Bristol Cream és un dels vins de Jerez més coneguts del món, elaborat a Andalusia a partir d’una barreja d’estils com fino, amontillado, oloroso i Pedro Ximénez. Aquest assemblatge li dona un perfil únic, combinant la complexitat dels vins secs amb un toc dolç i envoltant. Presenta un color caoba fosc i en nas destaca per aromes intenses de fruits secs, caramel, panses i notes torrades. En boca és suau, sedós i equilibrat, amb una dolçor moderada i una textura molt agradable. La seva graduació alcohòlica és d’uns 17,5%, una mica inferior a altres vins generosos. Es recomana servir-lo lleugerament fred o amb gel per potenciar-ne la frescor. És ideal com a aperitiu, per acompanyar postres o fins i tot formatges blaus. En conjunt, és un vi clàssic, accessible i molt versàtil dins l’estil Cream.