Perelada Brut Nature Reserva

Description

Perelada Brut Nature Reserva

Aquest cava s’elabora a partir dels vins procedents de les tres varietats típiques del cava: Xarel·lo, Parellada i Macabeu. El cava roman un mínim de 18 mesos en ampolla abans del degollament.

El Peralada Brut Nature Reserva presenta un color groc pàl·lid amb lleugers tons verdosos. Nítid i brillant. Amb abundant despreniment de bombolla formant corona. Al nas s’aprecia una aroma net amb matís afruitat i un lleuger to de criança. A la boca és sec, suau al paladar, complex a la boca, amb bon equilibri gustatiu.

Color groc pàl·lid amb lleugers tons verdosos. Nítid i brillant. Abundant despreniment de fines bombolles, amb formació de corona. Aroma net amb matís afruitat i un lleuger to de criança. Sec, suau al paladar, complex a la boca, bon equilibri gustatiu.

“Un cava capaç de ser protagonista dels moments més especials i festius” – Simó Serra (Enòleg)