Augustus Primer Negre

Description

Augustus Primer Negre

L’Augustus Primer Negre és un vi que trenca esquemes dins la D.O. Penedès, fruit del treball del celler Celler Avgvstvs Forvm, situat al Vendrell, a pocs quilòmetres del mar Mediterrani. Aquest negre és una oda a la frescor i a la joventut, dissenyat per ser gaudit sense esperes però amb la complexitat que atorguen les varietats internacionals perfectament adaptades al terrer català, com la Syrah i la Cabernet Sauvignon. El seu nom, “Primer”, fa referència a la seva naturalesa de vi d’anyada, on es busca ressaltar la càrrega fruitera per sobre de l’estructura de fusta. En servir-lo, es presenta amb un color cirera intens i brillant, amb rivets violacis que denoten la seva joventut. Al nas, és una explosió de fruits vermells del bosc, com mores i mabres, entrellaçats amb subtils tocs especiats de pebre negre i un fons balsàmic molt refrescant. A la boca, destaca per la seva entrada amable i llaminera, amb uns tanins molt suaus i una acidesa equilibrada que el fa summament fàcil de beure. És un vi mediterrani, amb ànima alegre, ideal per a aquells que busquen un negre de qualitat però amb un perfil modern, directe i desenfadat que convida a una segona copa.