Barón de Ley Tres Viñas Blanco Reserva
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Detalles técnicos del producto
Barón de Ley Tres Viñas Blanco Reserva
El Tres Viñas es un homenaje a los grandes blancos históricos de Rioja. Se elabora con un ensamblaje de las tres variedades blancas clásicas de la zona: Viura, Malvasía y Garnacha Blanca, procedentes de viñedos viejos en el Valle del Najerilla. Lo que hace único a este vino es su meticulosa crianza: cada variedad se vinifica por separado y el conjunto realiza una estancia de 12 meses en barricas de roble americano. Posteriormente, el vino reposa en botella durante al menos un año más para terminar de pulir su complejidad.
A la vista presenta un color amarillo dorado intenso, brillante y con una lágrima densa que denota su estructura. En nariz es extraordinariamente complejo; aparecen notas de fruta madura, frutos secos, miel y flores secas, todo ello envuelto en elegantes matices de vainilla, tostados y un toque de mantequilla salada propio de su paso por madera. En boca es un vino de gran volumen, untuoso y profundo, pero con una acidez sorprendente que lo mantiene vivo y elegante. Es un blanco «de guarda», perfecto para acompañar platos que normalmente irían con tintos: pescados grasos a la brasa, carnes blancas asadas, setas, risottos y quesos curados.
Información adicional
| Bodega | |
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| D.O. | |
| Formato en L | |
| Formato en ml | |
| Peso en Kg | |
| Peso en gramos | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Variedades | |
| Tipo de vino | |
| País | |
| Pueblo/Ciudad | |
| Gastronómico | |
| Potente | |
| Maridaje |
Denominación de Origen
VITICULTURA Y SUELOS
Los viñedos han ido cambiando de localización con el paso del tiempo y a medida que la vid adquiría una mayor importancia. Las vides se cultivan hoy en las mejores tierras del fondo de los valles. Mientras que antes ocupaban las tierras más pobres de las colinas, convertidas hoy en bosques y pastizales. En el terreno subsiste todavía muchísima viña vieja plantada en vaso, que convive con las nuevas plantaciones conducidas en espaldera. Los suelos de la DOC pueden agruparse en tres categorías: -Arcillo-calcáreos, que se localizan preferentemente en la Rioja Alta y la Rioja Alavesa, caso de San Vicente de la Sonsierra. -Arcillo-ferrosos, que pueden encontrarse en todas las subzonas de la denominación. -Aluviales con cantos rodados, que se encuentran en las terrazas fluviales del Ebro y sus afluentes, a lo largo de todo el territorio.TIPO DE VINOS
La localización específica de los viñedos incide muy directamente en el carácter de los vinos, tanto si se elaboran exclusivamente con Tempranillo (100%) como si se trata de vinos multivarietales. En la Rioja Alta los vinos tienden a ser más ácidos, siendo ideales para la crianza, dada su capacidad de envejecimiento. En la Alavesa se elaboran buenos vinos mediante maceración carbónica, jóvenes y de consumo temprano. También se elaboran vinos capaces de mejorar sus propiedades a lo largo de los años como son algunos grandes vinos de crianza. En estas dos subzonas (Rioja Alta y Rioja Alavesa) el Tempranillo domina en la elaboración de vinos monovarietales, integrando también la mayor proporción de los vinos de coupage. En la zona Baja se aprecia la influencia de la Garnacha Tinta, que tiene un mayor protagonismo y da lugar a vinos de mayor grado y cuerpo, menor acidez y mucho más golosos. Los vinos tintos se clasifican y etiquetan a partir del tiempo de crianza, distinguiéndose entre crianzas, reservas y grandes reservas, las menciones tradicionales.Bodega
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