Perrier Jouet Belle Epoque

Description

Perrier Jouet Belle Epoque

Belle Époque és un xampany Vintage (millesimé) que només s’elabora en anys de collites excepcionals. El seu cupatge busca la perfecció i l’harmonia, compost aproximadament per un 50% de Chardonnay (principalment dels Grand Crus de Cramant i Avize), un 45% de Pinot Noir (de la Muntanya de Reims) i un 5% de Meunier. Després d’una criança mínima de 6 anys en rimes, presenta un color daurat pàl·lid, clar i brillant, amb una bombolla fina i persistent. Al nas és delicat i floral, amb notes de flors blanques, acàcia, cítrics madurs i tocs de brioix i mel. A la boca és sedós, elegant i precís, amb una frescor mineral sorprenent i un final llarg i refinat.