Cérvoles Colors Tinto

Description

Cérvoles Colors Tinto 

Tinto ecológico de altura, fresco y versátil

• Tipo: Tinto roble
• D.O.: Costers del Segre
• Variedades: Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon
• Agricultura: Ecológica no certificada
• Crianza: En acero inoxidable y madera
• Graduación alcohólica: 13,5%
• Capacidad: 75 cl
• Bodega: Cérvoles Celler
• País: España
• Alérgenos: Contiene sulfitos

Colors es un vino tinto afrutado y expresivo elaborado por Cérvoles Celler, bodega pionera en viticultura de montaña dentro de la D.O. Costers del Segre, en la provincia de Lleida. Este vino combina tres variedades mediterráneas: Garnacha, Syrah y Cabernet Sauvignon, cultivadas de forma ecológica (aunque no certificada) y vinificadas con mimo entre acero inoxidable y madera.

Producido en un entorno de alto contraste climático —entre la influencia continental y mediterránea—, Colors expresa frescura, equilibrio y gran polivalencia gastronómica. Está adherido al programa de sostenibilidad de la D.O., reafirmando su compromiso con el entorno y la calidad.

Aromas a descubrir:

• Cereza madura
• Mermelada de frutos rojos
• Balsámicos y especias suaves

Notas de cata:

• Vista: Rojo cereza brillante
• Nariz: Fruta roja madura, toques de mermelada, notas balsámicas y especias
• Boca: Fresco, afrutado, con buena acidez y final redondo

Maridaje recomendado:

Ideal para carnes a la plancha o al horno, guisos, platos de mar y montaña, arroces de pollo o conejo, pastas con salsas de tomate y hierbas mediterráneas. Un vino versátil que se adapta a diferentes ocasiones.

Temperatura de servicio: 14–16 ºC