Description

Clos Badaceli

Clos Badaceli es la expresión de la bodega en una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas del mundo. Elaborado principalmente con Garnacha y Cariñena (Samsó) procedentes de viñedos situados en laderas de fuertes pendientes en la zona de Gratallops y Torroja. Este vino realiza una crianza de unos 12 a 14 meses en barricas de roble francés. El resultado es un vino que equilibra la potencia clásica del Priorat con una elegancia y frescura sorprendentes.

A la vista presenta un color rojo picota muy intenso, casi opaco, con reflejos púrpura. En nariz es complejo y profundo; destacan los aromas de fruta negra madura (moras, ciruelas) que se funden con notas minerales muy marcadas (grafito, piedra húmeda) y matices de especias dulces, regaliz y un sutil toque tostado. En boca es un vino con gran estructura y volumen, con taninos firmes pero aterciopelados. Su acidez le otorga una gran frescura que compensa su concentración, culminando en un final muy largo, cálido y profundamente mineral. Es ideal para acompañar carnes rojas, guisos de legumbres, caza mayor y quesos curados o azules.