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Cruz de Alba Roble

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Detalles técnicos del producto

Cruz de Alba Roble

Cruz de Alba Roble es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado principalmente con uva Tempranillo. Procede de viñedos ecológicos situados en zonas de gran altitud, donde el clima extremo favorece una maduración lenta y equilibrada. Su crianza en barrica de roble aporta estructura sin perder la expresión frutal del vino. Presenta un color rojo cereza intenso con reflejos violáceos. En nariz destacan aromas de fruta roja madura, notas florales y un ligero toque especiado y tostado. En boca es fresco, equilibrado y con buena untuosidad, mostrando taninos suaves y pulidos. Su final es elegante y persistente, con un marcado carácter frutal. Es un vino versátil, ideal para carnes a la brasa, embutidos y platos tradicionales.

Información adicional

País

D.O.

Formato en ml

Graduación

Ecológico, vegano, natural, ...

Añada

Denominación de Origen

Ribera del Duero D.O.
El territorio de la Ribera del Duero D.O. comprende aproximadamente 21.964 hectáreas de viñedos, cultivados a lo largo de unos 120 km, situados en ambos lados del curso del Duero, a su paso por las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria. Se trata de una zona de clima mediterráneo con un fuerte componente continental. La pluviosidad media es moderada-baja y aumenta de oeste a este. Los veranos son muy secos y los inviernos largos y muy fríos, con acusadas oscilaciones térmicas a lo largo de las estaciones, existiendo peligro de heladas tardías hasta finales de mayo. VITICULTURA Y SUELOS Los suelos son predominantemente calizos, con presencia de suelos aluviales en las terrazas fluviales del Duero. En los sectores cercanos a los ríos los suelos tienden a ser arenosos, limosos y arcillosos. Las viñas se localizan preferentemente en las lomas de los rios y en los fondos del valle a una altitud media comprendida entre los 700 y los 850 metros. Algunas zonas como La Horra o Roa en Burgos son tradicionalmente más calizas. TIPO DE VINOS Los tintos son los vinos de la Ribera del Duero por excelencia; grandes y acreditados tintos de mucho cuerpo, raza, espíritu y personalidad. Se elaboran a base de Tempranillo (mínimo, 75% en su composición varietal). Lo usual durante muchos años fue elaborar vinos jóvenes, que no pasaran por madera, y los criados en barrica, etiquetados con las menciones tradicionales crianza y reserva. Más recientemente se han comercializado otras “categorías” de crianza (todas usan la contraetiqueta “cosecha” lila). En la DO Ribera del Duero se elaboran algunos tintos situados tradicionalmente entre los mejores vinos españoles. Son vinos reconocidos en todo el mundo y posicionados usualmente en la cima de las puntuaciones otorgadas por las revistas y las guías especializadas, tanto nacionales como internacionales.

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