Description

Dr. Loosen Riesling

El Dr. Loosen Riesling es un vino blanco joven, que refleja perfectamente el estilo de la uva Riesling, plantada en las escarpadas laderas de pizarra del río Mosela, perfecto para introducirse en el mundo del riesling alemán. Se produce con uvas compradas a viticultores de la zona. Expresa la elegancia, la finura cítrica y los delicados aromas de fruta, de esta parte del mundo.

La baja graduación y el perfecto equilibrio entre azúcar residual y la acidez natural del vino blanco harán las delicias de todo tipo de públicos. Tiene un aroma de Mosela claro, con un sabor primaveral y delicado de flores blancas y cierta salinidad. Se muestra ligeramente ahumado, con recuerdos de piedras mojada mezclándose con el perfume de las frutas maduras como el melocotón y el limón.

En el paladar se siente jugoso, especiado, redondo y refrescantemente crujiente, con un buen agarre y un final estimulante. Facilisimo de beber y disfrutar, tanto en las añadas más dulces como en las que son más austeras. Es un riesling ligero y bien estructurado, con la mezcla perfecta de amabilidad y tensión. 

Perfecto para maridar con platos asiáticos, platos especiados o picantes, cebiches inclusive con un bol de palomitas. Gracias al azúcar residual del vino, va a contrastar de maravilla con esos sabores y gustos que siempre son difíciles de armonizar.