En el Camino Michelini i Mufatto
15,40€
En el camino
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Description
En el Camino Michelini i Mufatto
En el Camino es un vino que rompe con la imagen de los tintos pesados. Se elabora principalmente con Mencía (acompañada de pequeñas proporciones de otras variedades locales como Palomino o Doña Blanca, mezcladas en el viñedo). Lo que busca este vino es la fluidez y la pureza. Fermentado con parte de raspón (el tallo de la uva) y criado de forma respetuosa en barricas usadas y tinajas, el resultado es un vino muy “borgoñón”.
En nariz es una delicia de frutas rojas silvestres, violetas y un toque terroso y mineral muy marcado. En boca es ligero, vibrante, con una acidez cítrica que lo hace peligrosamente fácil de beber. Es un vino “de sed”, pero con una complejidad que invita a la reflexión.
Additional information
| Bodega | |
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| D.O. | |
| Formato en ml | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Pueblo/Ciudad | |
| Variedad Principal | |
| Maridaje | |
| Floral |
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En el Camino Michelini i Mufatto
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Al camí
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En el Camino Michelini i Mufatto
En el Camino és un vi que trenca amb la imatge dels negres pesats. S’elabora principalment amb Mencía (acompanyada de petites proporcions d’altres varietats locals com Palomino o Doña Blanca, barrejades a la vinya). El que busca aquest vi és la fluïdesa i la puresa. Fermentat amb part de raspall (la tija del raïm) i criat de forma respectuosa en bótes usades i tinalles, el resultat és un vi molt “borgonyó”.
Al nas és una delícia de fruites vermelles silvestres, violetes i un toc terrós i mineral molt marcat. En boca és lleuger, vibrant, amb una acidesa cítrica que el fa perillosament fàcil de beure. És un vi “de set”, però amb una complexitat que convida a la reflexió.
Additional information
| Bodega | |
|---|---|
| D.O. | |
| Formato en ml | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Pueblo/Ciudad | |
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