Gotes del Priorat Negre

Description

Gotes del Priorat Negre

Gotes del Priorat és un negre que destaca per la seva frescor i el seu perfil vertical. Elaborat principalment amb Garnatxa i Carinyena (Samsó) de vinyes situades en costers de gran pendent al municipi del Lloar, aquest vi fuig de la sobremaduració. Criat durant uns 6-9 mesos en bótes de roure francès, l’objectiu és mantenir la fruita viva i la tipicitat mineral de la llicorella (pissarra). Al nas ofereix aromes de fruites vermelles fresques, notes florals de violeta i un fons mineral molt marcat. En boca és àgil, amb una acidesa vibrant i un pas lleuger però ple de sabor. És el Priorat ideal per a qui busca elegància i frescor per sobre de l’extracció.