Juvé & Camps Milesimé Pinot Noir Rosé
34,68€
In stock (can be backordered)
Description
Juvé & Camps Milesimé Pinot Noir Rosé
El Juvé & Camps Millesimé Pinot Noir es un cava rosado Gran Reserva sofisticado y vibrante, elaborado íntegramente con uvas de la variedad Pinot Noir procedentes de la finca de Espiells. Al igual que su homólogo blanco, este cava solo se produce en añadas excepcionales, buscando la máxima expresión de esta delicada variedad francesa adaptada al terruño del Penedès.
Tras una breve maceración de la uva para extraer su distintivo color cereza pálido, el vino realiza una crianza media de 36 meses sobre sus lías. Es un Brut que destaca por su elegancia y complejidad. En nariz es una explosión de frutos rojos (fresas silvestres, frambuesas) combinada con notas florales de violetas y los matices de la larga crianza como el pan tostado y los frutos secos. En boca es sedoso, estructurado y muy refrescante, con una burbuja integrada que realza su carácter cremoso. Es el acompañante ideal para platos de pasta, pescados azules como el atún o el salmón, carpaccios y cocina oriental.
Related products
-
Moët & Chandon Brut Imperial
44,15€ -
Anna de Codorniu Brut Nature
8,99€ -
Roger de Flor Cava Brut Nature
4,56€ -
Perelada Stars Brut Reserva
10,27€ -
Raimat Lo Fred de Ponent Brut Reserva
13,99€
Juvé & Camps Milesimé Pinot Noir Rosé
34,68€
In stock (can be backordered)
Description
Juvé & Camps Milesimé Pinot Noir Rosé
El Juvé & Camps Millesimé Pinot Noir és un cava rosat Gran Reserva sofisticat i vibrant, elaborat íntegrament amb raïm de la varietat Pinot Noir procedent de la finca d’Espiells. Igual que el seu homòleg blanc, aquest cava només es produeix en anyades excepcionals, buscant la màxima expressió d’aquesta delicada varietat francesa adaptada al terrer del Penedès.
Després d’una breu maceració del raïm per extreure el seu distintiu color cirera pàl·lid, el vi realitza una criança mitjana de 36 mesos sobre les seves lies. És un Brut que destaca per la seva elegància i complexitat. Al nas és una explosió de fruits vermells (maduixes silvestres, gerds) combinada amb notes florals de violetes i els matisos de la llarga criança com el pa torrat i la fruita seca. A la boca és sedós, estructurat i molt refrescant, amb una brolla integrada que realça el seu caràcter cremós. És l’acompanyant ideal per a plats de pasta, peixos blaus com la tonyina o el salmó, carpaccios i cuina oriental.
Related products
-
Perelada Stars Brut Reserva
10,27€ -
Gramona Rosat Pinot Noir
22,69€ -
Gramona Celler Batlle Gran Reserva Brut
75,38€ -
Roger de Flor Brut Nature
4,56€ -
Moët & Chandon Brut Imperial
44,15€
