La Vicalanda Viñas Viejas
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Detalles técnicos del producto
La Vicalanda Viñas Viejas
La Vicalanda Viñas Viejas es un tinto de autor que personifica el equilibrio perfecto entre la fuerza del terruño de Haro y una elaboración meticulosa. Tras una crianza de 14 meses en barricas de roble francés nuevo y un reposo prolongado en botella, el vino se presenta con un color granate intenso, de capa alta y reflejos púrpuras. En nariz, es una explosión de complejidad: destacan los frutos negros muy maduros (moras, arándanos), seguidos de notas balsámicas, regaliz y un fondo elegante de maderas nobles, clavo y cacao. En boca, es un vino con un gran esqueleto, carnoso y con taninos firmes pero pulidos que le otorgan una textura de terciopelo. Su acidez está perfectamente integrada, sosteniendo un final larguísimo y mineral que recuerda a la tierra de la que procede. Es un vino rotundo, ideal para acompañar platos de caza, carnes rojas de larga maduración o quesos muy curados, representando el máximo nivel de la viticultura riojana contemporánea.
Información adicional
| Bodega | |
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| D.O. | |
| Formato en ml | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Tipo de vino | |
| Pueblo/Ciudad | |
| Variedad Principal | |
| Maridaje | |
| Gastronómico |
Denominación de Origen
VITICULTURA Y SUELOS
Los viñedos han ido cambiando de localización con el paso del tiempo y a medida que la vid adquiría una mayor importancia. Las vides se cultivan hoy en las mejores tierras del fondo de los valles. Mientras que antes ocupaban las tierras más pobres de las colinas, convertidas hoy en bosques y pastizales. En el terreno subsiste todavía muchísima viña vieja plantada en vaso, que convive con las nuevas plantaciones conducidas en espaldera. Los suelos de la DOC pueden agruparse en tres categorías: -Arcillo-calcáreos, que se localizan preferentemente en la Rioja Alta y la Rioja Alavesa, caso de San Vicente de la Sonsierra. -Arcillo-ferrosos, que pueden encontrarse en todas las subzonas de la denominación. -Aluviales con cantos rodados, que se encuentran en las terrazas fluviales del Ebro y sus afluentes, a lo largo de todo el territorio.TIPO DE VINOS
La localización específica de los viñedos incide muy directamente en el carácter de los vinos, tanto si se elaboran exclusivamente con Tempranillo (100%) como si se trata de vinos multivarietales. En la Rioja Alta los vinos tienden a ser más ácidos, siendo ideales para la crianza, dada su capacidad de envejecimiento. En la Alavesa se elaboran buenos vinos mediante maceración carbónica, jóvenes y de consumo temprano. También se elaboran vinos capaces de mejorar sus propiedades a lo largo de los años como son algunos grandes vinos de crianza. En estas dos subzonas (Rioja Alta y Rioja Alavesa) el Tempranillo domina en la elaboración de vinos monovarietales, integrando también la mayor proporción de los vinos de coupage. En la zona Baja se aprecia la influencia de la Garnacha Tinta, que tiene un mayor protagonismo y da lugar a vinos de mayor grado y cuerpo, menor acidez y mucho más golosos. Los vinos tintos se clasifican y etiquetan a partir del tiempo de crianza, distinguiéndose entre crianzas, reservas y grandes reservas, las menciones tradicionales.Bodega
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