Lustau Moscatel Emilín
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Detalles técnicos del producto
Lustau Moscatel Emilín
Vino dulce natural del Marco de Jerez elaborado por Bodegas Lustau a partir de uvas Moscatel de Alejandría cultivadas en las zonas cálidas y arenosas cercanas a la costa gaditana, especialmente en Chipiona. Tras la vendimia, los racimos se asolean en paseras para concentrar azúcares y compuestos aromáticos, y posteriormente el vino envejece oxidativamente durante 8 años en el tradicional sistema de criaderas y soleras, adquiriendo complejidad y profundidad.
Presenta un atractivo color ámbar oscuro con reflejos cobrizos. La nariz es muy aromática y seductora, dominada por flor de azahar, miel, piel de naranja confitada, albaricoque seco y delicados recuerdos de caramelo y especias dulces. En boca es goloso pero equilibrado, menos denso que un Pedro Ximénez, con textura sedosa, frescura aromática y un final largo donde persisten las notas cítricas y florales.
Es un postre en sí mismo, pero también es ideal con repostería, hojaldres, postres a base de fruta o de yogur, quesos azules suaves o foie. También funciona perfectamente como vino de sobremesa o acompañando frutos secos.
Información adicional
| Bodega | |
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| D.O. | |
| Formato en ml | |
| Graduación | |
| Cantidad de azúcar | |
| País | |
| Pueblo/Ciudad |
Denominación de Origen
Jerez-Manzanilla San Lucar de Barrameda D.O. es una denominación dentro del marco de los vinos de jerez especializada en vinos de crianza biológica. Criados sólo dentro de la población de San Lucar de Barrameda.
San Lucar de Barrameda es un enclave único y muy especial pues la conjunción de su proximidad al mar, su orientación y su proximidad a la desembocadura del río Duero promueve una diferenciación en la especie de levaduras que colonizan sus botas haciendo que las sus crianzas biológicas sean únicas y diferentes al resto del marco de jerez. Jerez-Manzanilla San Lucar de Barrameda D.O. se distingue por vinos más frescos, ligeros y con una salinidad más marcada.
Bodega
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